ממרח גוואקמולי אבוקדו מקסיקני

הכנת הגוואקמולי

את האבוקדו מקלפים ומועכים בקערה בצורה גסה

מוסיפים בצל סגול קצוץ דק

עגבניה חתוכה לקוביות

פלפל חריף קצוץ דק (אפשר להוריד מהכמות אם רוצים פחות חריף)

כוסברה שטופה וקצוצה

מטבלים ב 2 כפיות מלח

ומיץ מלימון קטן שלם או חצי לימון גדול

מערבבים בעדינות ומתקנים תיבול לפי הטעם

בתאבון !!